الضيافة
طاقم ضيافة يعكس احترافية شركتك
انطباع عميلك عن شركتك يتشكّل في أول دقيقتين: من استقبله، وكيف قُدّمت له القهوة، وهل كانت قاعة الاجتماع جاهزة. هذه ليست تفاصيل صغيرة — هي الواجهة.

كيف تعمل الضيافة عندنا
نرشّح ونُدرّب طاقم الضيافة على أساسيات لا يُتقنها كل من يحمل صينية: تحضير القهوة العربية وتقديمها بالتسلسل الصحيح، الحفاظ على حرارة الشاي والقهوة على مدار اليوم، مواصفات نظافة المطبخ ومنطقة التقديم، وسلوك الاستقبال — نبرة موحّدة ومظهر موحّد.
وقبل كل اجتماع، القاعة جاهزة: طاولة نظيفة، مياه، أكواب، ورق وأقلام، ومشروبات على وقت الموعد لا بعده. عدد الأصناف والتكرار محدد في نطاق العمل، والاستهلاك يُراجع شهرياً حتى لا تنقص المواد ولا تتكدّس.
ما تشمله خدمة الضيافة
- خدمة القهوة العربية والقهوة المختصة والشاي على مدار الدوام
- مشروبات باردة ومتنوعة
- تجهيز قاعات الاجتماعات قبل الموعد
- استقبال الضيوف بأسلوب ومظهر موحّد
- فواكه طازجة ووجبات خفيفة متجددة
- نظافة المطبخ ومنطقة التقديم كجزء من الإجراء
- إدارة مخزون مواد الضيافة ومتابعة الاستهلاك
- خدمة باريستا ومشروبات بنكهات في الباقات الأعلى
أسئلة عن الضيافة
هل طاقم الضيافة ثابت في مكتبنا؟
نعم، وهذا مقصود. طاقم الضيافة أكثر من غيره يحتاج أن يعرف تفضيلات المكتب — من يشرب قهوته بدون سكر، وأي قاعة تُستخدم للاجتماعات الخارجية. لهذا العقد سنوي.
هل المواد والمشروبات مشمولة؟
نعم، مواد الضيافة مشمولة في الباقة ونتابع مخزونها. الأصناف وعددها محددة في نطاق العمل، ويمكن توسيعها حسب الباقة.
هل يمكن تخصيص القهوة والأصناف؟
نعم. نبدأ من قائمة أساسية ونعدّلها على تفضيلات مكتبك — نوع القهوة، درجة التحميص، الأصناف الموسمية، ومتطلبات الاجتماعات الخارجية.
ماذا عن الاجتماعات الطارئة خارج الجدول؟
الطاقم موجود في الموقع خلال الدوام، فالاجتماع الطارئ يُجهَّز فوراً. الجدول ينظّم المتوقع، ولا يمنع غير المتوقع.
جاهز نبدأ؟
أخبرنا عن مكتبك وعدد موظفيك، ونرتّب زيارة وتجربة فعلية قبل أي التزام.
